当店では初めて取り扱う国になります。
エルサルバドルでは珍しいレッドハニープロセスになります。
味わいはしっかりしたボディにはっきりとわかりやすいチェリーのジューシーさが感じられ甘さが下に絡みつきますよ！
中央アメリカ中部に位置するラテンアメリカの共和制国家で、北西にグアテマラ、北と東にホンジュラスと国境を接しており、南と西は太平洋に面している。中央アメリカ5カ国のうち、唯一カリブ海に面していません。
首都はサンサルバドルになります。
写真の国旗は、青は空と海を、白は平和を表しています。中央には国章が描かれています。国章の三角は法の下の平等を意味し、三角形の中には独立闘争の象徴であるフリギア帽が描かれ、自由を表しています。フリギア帽の上の虹は平和の象徴として描かれています。1972年に制定され、中央アメリカ連邦の５カ国は、その歴史からか似たようなデザインの国旗採用されています。
【詳細情報】
農園名 エル・レクエルド
農園主 ファン・カルロス・グレッグ・メサ
地域 アパネカ
農園面積 7ヘクタール
年間生産量 120袋（69㎏）
生産処理 レッドハニー
品種 ブルボン
標高 1450ｍ
土壌 粘土ローム
年間降水量 2500ｍｍ
収穫期 12-2月
この農園は、ファン・カルロス・グレッグ・メサさんが2004年に手に入れた農園でスペシャルティコーヒーの農園です。2008年にはCOEに出品、2010年にはSCAAにて「Coffee of the Year」を取得しました
農園が目指すのはエルサルバドルの高品質なコーヒーを安定して作ることです。
ショップの評価
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SUMMER GIFT（ｱｲｽｺｰﾋｰﾘｷｯﾄﾞﾊﾟｯｸ 1000ｍｌ 3本）
お店の雰囲気もスタッフの方も心地良い対応に癒されます。 今回、初めてギフトを注文したのですが、私にちょうど良くてレビューを書く気持ちになりました。 季節のポストカードもお人柄が滲み出て、コロナ禍で自粛していても思い出される。 ふと立ち寄ったお店がこんなにも心地良くて私は幸せです。
ありがとうございます！ 何かと難しい時ではありますが、そう感じて頂けたことがとても嬉しいです。 コーヒー飲む時間が少しでも安らぐ時になれば幸いです。
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季節のブレンド うすべに 250g
豆
去りゆく春を忍びながら、頂くのにピッタリなコーヒー。バランスの良いブレンドで美味しいですね☕
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コスタリカ エルバス SL28 250g
豆
3月にtempleさんで初めて頂いて「思わず目を瞑ってしまい、酔いしれるほど美味しいコーヒー」と感嘆。2袋目の購入です。templeさんのコーヒー豆の品質の高さを改めて痛感してます。
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グアテマラ エル・インヘルト トラディショナル ナチュラル 250ｇ
豆
貴重な受注生産のグアテマラ エル インヘルト ナチュラル。いつものグアテマラとどんな風に違うのかな？と今から楽しみにしています。OFFの日にゆっくり開封してゆっくり淹れます。いつも美味しいコーヒー豆をありがとうございます。
今年の秋にはブルボン100%のナチュラルを頼んでいますのでそれも楽しみですよ〜
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季節のブレンド は く 250g
豆
templeさんでブレンドの美味しさに目覚めました。季節に合わせて「春夏秋冬のブレンド」を出して頂けるのが、とっても楽しみです。はくの深い味が大好きです。
いつもありがとうございます！ 春のブレンド「うすべに」もぼちぼち考えていますのでお楽しみに！
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コロンビア ビジャファテイマ 250g
豆
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マンデリン リントンニフタ 250g
豆
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リキッドアイスコーヒー（無糖）
パック 1000ml
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リキッドアイスコーヒー（無糖）
パック 1000ml
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コロンビア ビジャファテイマ 250g
豆
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グアテマラ エル・インヘルト・ブルボン 250g
豆
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彩りセット 150g×3袋
豆
テンプルさんスペシャルティーコーヒーを一つでも種類を多く頂きたくて、今回は「彩りセット」をお願いしました。冬限定の「はく」。ドリップパックの時からお気に入りです。シルクのような美しいコーヒーで淹れる前に、まず見た目でうっとり。そしてとても深いフレーバーに惹かれています。ブレンドがこんなにも美味しい！と感じたのもテンプルさんコーヒーが初めてです。そらいろ➡あかねいろ➡はく➡春は何かな？と今から楽しみにしています。
いつもレビューありがとうございます。マンデリンも喜んで貰えて何よりでした。 お手紙もありがとうございます。 まだ少し先になりますが、春のブレンドは「うすべに」になりますので！
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オリジナルブレンド テンプル 250g
豆
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中煎りブレンド ハワイアングロット 250ｇ
豆
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コロンビア ビジャファテイマ 250g
豆
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グアテマラ エル・インヘルト・ブルボン 250g
豆
ニュークロップの「グアテマラ エル インへルト ブルボン100%」。少しだけ冷めた頃、甘みをすごく感じます。コーヒの甘みが本当に美味しいと感じ始めのは11月半ばから。楽しみにしていたニュークロップのグアテマラ エル インへルト ブルボン100%をありがとうございます。
いつもありがとうございます。 やはりニュークロップは酸味が生き生きとしている分、甘みもよく感じられやすいですね。これぞスペシャルティコーヒーの良いところですね。
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オリジナルブレンド テンプル 250g
粉
いつも美味しいコーヒーありがとうございます。 美味しいコーヒーでしあわせな朝のひとときを過ごさせてもらってます。
レビューへの返信遅くなりまして、申し訳ありません。 いつもありがとうございます。 しあわせな朝のひとときのお手伝いが出来ていると思うと、こちらも幸せな気持ちになります。嬉しいです。 コーヒー楽しんでください。
