当店では初めての取り扱いになります、近年アジアで注目のスペシャルティコーヒーの産地になりつつあるミャンマーです。2010年ごろまでは大半がコマーシャルグレードの生産しかされていませんでした。その後に生産処理機器の導入に始まり、手間をかけた美味しいコーヒーが海外市場で求められていることを知った生産者が増え、品質が向上していきました。2016年にはバイヤー向けのツアーが開催され、市場が広く開放されました。
味わいは派手さはありませんが、しっかりしたボディに甘い後味が特徴の飲みやすいコーヒーになっています。
【詳細情報】
農園名：モーテート
農園主：ジョー・ライン
地域：シャン州北部・ナンチョー郡区・ターイェーゴーン村
品種：ＳＬ34
精製：ウォッシュド
標高：975ｍ
ミャンマー モーテート農園 ＳＬ34
ショップの評価
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グアテマラ エル・インヘルト トラディショナル ナチュラル 250ｇ
豆
貴重な受注生産のグアテマラ エル インヘルト ナチュラル。いつものグアテマラとどんな風に違うのかな？と今から楽しみにしています。OFFの日にゆっくり開封してゆっくり淹れます。いつも美味しいコーヒー豆をありがとうございます。
今年の秋にはブルボン100%のナチュラルを頼んでいますのでそれも楽しみですよ〜
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季節のブレンド は く 250g
豆
templeさんでブレンドの美味しさに目覚めました。季節に合わせて「春夏秋冬のブレンド」を出して頂けるのが、とっても楽しみです。はくの深い味が大好きです。
いつもありがとうございます！ 春のブレンド「うすべに」もぼちぼち考えていますのでお楽しみに！
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コロンビア ビジャファテイマ 250g
豆
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マンデリン リントンニフタ 250g
豆
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リキッドアイスコーヒー（無糖）
パック 1000ml
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リキッドアイスコーヒー（無糖）
パック 1000ml
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コロンビア ビジャファテイマ 250g
豆
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グアテマラ エル・インヘルト・ブルボン 250g
豆
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彩りセット 150g×3袋
豆
テンプルさんスペシャルティーコーヒーを一つでも種類を多く頂きたくて、今回は「彩りセット」をお願いしました。冬限定の「はく」。ドリップパックの時からお気に入りです。シルクのような美しいコーヒーで淹れる前に、まず見た目でうっとり。そしてとても深いフレーバーに惹かれています。ブレンドがこんなにも美味しい！と感じたのもテンプルさんコーヒーが初めてです。そらいろ➡あかねいろ➡はく➡春は何かな？と今から楽しみにしています。
いつもレビューありがとうございます。マンデリンも喜んで貰えて何よりでした。 お手紙もありがとうございます。 まだ少し先になりますが、春のブレンドは「うすべに」になりますので！
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オリジナルブレンド テンプル 250g
豆
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中煎りブレンド ハワイアングロット 250ｇ
豆
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コロンビア ビジャファテイマ 250g
豆
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グアテマラ エル・インヘルト・ブルボン 250g
豆
ニュークロップの「グアテマラ エル インへルト ブルボン100%」。少しだけ冷めた頃、甘みをすごく感じます。コーヒの甘みが本当に美味しいと感じ始めのは11月半ばから。楽しみにしていたニュークロップのグアテマラ エル インへルト ブルボン100%をありがとうございます。
いつもありがとうございます。 やはりニュークロップは酸味が生き生きとしている分、甘みもよく感じられやすいですね。これぞスペシャルティコーヒーの良いところですね。
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オリジナルブレンド テンプル 250g
粉
いつも美味しいコーヒーありがとうございます。 美味しいコーヒーでしあわせな朝のひとときを過ごさせてもらってます。
レビューへの返信遅くなりまして、申し訳ありません。 いつもありがとうございます。 しあわせな朝のひとときのお手伝いが出来ていると思うと、こちらも幸せな気持ちになります。嬉しいです。 コーヒー楽しんでください。
